炸薯条-空气炸锅做法 食材 步骤

最近偷懒了，很少用烤箱，都是用空气炸锅来代替烤箱做菜。今天就搞个空气炸锅版本的炸薯条

用料  

炸薯条-空气炸锅的做法  

1. 洗干净。不削皮（看个人爱好）

2. 切成1cm厚的长条就行了，受热均匀一点。没切得那么准确也没关系

3. 泡水，30分钟，泡出淀粉

4. 放入炸炉，烘干，100摄氏度，15分钟，期间可以翻动一次

5. 拿出来，再拌入油、盐、混合香料，拌匀。

6. 再放回去炸锅里，180度，15-20分钟，期间翻动2次。结束后装盘，番茄酱走起！

小贴士

1、调味料的多少，都是看个人的口味。可放可不放，香料不要多放，可能会炸到发苦。最后加上番茄酱也是一样可以哒。
2、油是建议加入后再做第二次炸。什么油都可以，没有一定要橄榄油。
3、烤箱的做法我以前也是先烘干，再烤，温度跟空气炸锅一样。自己根据喜好判断薯条的脆度就行。我这里给出的时间烤出来的薯条比较干，仅供参考哦
4、个人还是比较喜欢烤箱做出来的薯条