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用料
红豆沙艾糍的做法
艾叶洗净后放入开水中烫,捞起
放入搅拌机,加糖和水打溶,备用
糯米粉和粘米粉搅拌均匀,慢慢倒入艾叶汁,用手匀面团,直至面团不粘手
红豆沙分成大约15克一个
粉团约25克一个包裹红豆沙馅
包好的艾糍用油纸垫底,放入锅中整15分钟
出炉啦🤗🤗
煎食也可以,口感更香🤗🤗