年味正浓，感觉油炸才有过年感觉
用料
| 鸡蛋 | 5个 |
| 白砂糖 | 100克 |
| 面粉 | 500克 |
| 盐 | 5克 |
过年咯—油炸馓子的做法
鸡蛋和盐糖一起打发，逐次加入适量面粉，揉成面团，有点硬就行，醒发20分钟左右
![过年咯—油炸馓子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "过年咯—油炸馓子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
擀开切成长方形薄片，把中间割一刀，从中间往后翻，把最上头翻进来一拉
![过年咯—油炸馓子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "过年咯—油炸馓子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
花生油炸最香，油温三成热，一扯放到油锅，不停翻动，金黄色即可
![过年咯—油炸馓子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "过年咯—油炸馓子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
用吸油面纸
![过年咯—油炸馓子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "过年咯—油炸馓子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
剩下面团可以加黑芝麻揉！
![过年咯—油炸馓子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "过年咯—油炸馓子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
过年咯—油炸馓子做法 食材 步骤
烹调艺
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