家庭版汤圆烹饪方法窍门 如何做家庭版汤圆才好吃

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家庭版汤圆的做法步骤图,家庭版汤圆怎么做好吃

用料  

糯米 250克
开水 150克
黑芝麻 110克
熟花生 110克
猪油 35克
黄油 35克
白糖 40克(酌情)
黄油 35克

家庭版汤圆的做法  

  1. 糯米粉

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  2. 开水150克揉成面团,拿保鲜膜包好

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  3. 熟黑芝麻,熟花生仁用料理机打碎

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  4. 绵白糖40克,我觉得刚刚好

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  5. 猪油,黄油加热融化
    想吃流沙馅的就多放猪油

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  6. 揉碎

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  7. 揉成球,每个10克左右,冰箱冷冻1个小时,主要是想冻硬点比较好包

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  8. 包馅,面团17克左右  

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  9. 包好别忘了滚点糯米粉

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  10. 不甜,很好吃

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