煎牡蛎牛排的和风用法
用料
| 煎好的牡蛎牛排 | 一块 |
| 寿司饭 | 适量 |
| 芥末 | 少量 |
| 日式咸口酱油 | 少量 |
| 芝士碎（可选） | 少量 |
牛排寿司的做法
用少于平时的水量煮一锅饭，趁热拌入寿司醋做成寿司饭
手上抹油捏出6～8个寿司饭团![牛排寿司的做法步骤图，牛排寿司怎么做好吃 第2张]( "牛排寿司的做法步骤图，牛排寿司怎么做好吃 第2张")
在煎好的牛排切成6～8条，抹上一点芥末抹平
![牛排寿司的做法步骤图，牛排寿司怎么做好吃 第3张]( "牛排寿司的做法步骤图，牛排寿司怎么做好吃 第3张")
将牛排扣在寿司饭上用力握紧
![牛排寿司的做法步骤图，牛排寿司怎么做好吃 第4张]( "牛排寿司的做法步骤图，牛排寿司怎么做好吃 第4张")
可以撒上些白芝麻蘸咸口酱油食用
![牛排寿司的做法步骤图，牛排寿司怎么做好吃 第5张]( "牛排寿司的做法步骤图，牛排寿司怎么做好吃 第5张")
也可以撒上芝士碎，用火枪融化做成炙烤芝士牛排寿司
![牛排寿司的做法步骤图，牛排寿司怎么做好吃 第6张]( "牛排寿司的做法步骤图，牛排寿司怎么做好吃 第6张")
边吃边玩
![牛排寿司的做法步骤图，牛排寿司怎么做好吃 第7张]( "牛排寿司的做法步骤图，牛排寿司怎么做好吃 第7张")
小贴士
尽可能剪短煎牛排的时间
牛排寿司烹饪方法窍门 如何做牛排寿司才好吃
烹调艺
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