之前买不到寿司竹帘，所以只好自己制作啦。看看帘子的右边全是尖的哦，猜猜！我是用烧烤竹签编的呢，还挺漂亮的吧,重要的是还很好用哦。
我很喜欢芥末那种冲鼻的感觉，很过瘾的说哈。
用料
| 海苔 | |
| 白米饭 | |
| 芥末 | |
| 寿司醋 | (也可以自己调配:白醋+白糖+盐,比例是3:2:1) |
| 鸡蛋 | |
| 黄瓜 | |
| 胡萝卜 | |
| 蟹棒 | |
| 酱油 |
简易寿司DIY的做法
米饭煮好后乘热拌入寿司醋,待凉后使用
胡萝卜,黄瓜,蟹棒切条后用高汤煮熟
鸡蛋打散后煎成比较厚的饼状并切条
在海苔上铺一层米饭,放上切好的鸡蛋,胡萝卜,黄瓜,蟹棒条,用卷帘卷起。最后用刀切件即可