用料
鸡蛋 | 2个 |
黄瓜 | 1根 |
水果胡萝卜 | 1根 |
寿司米 | 1包 |
寿司醋 | 2勺 |
鲜虾 | 若干只 |
沙拉酱 | 1瓶 |
千岛酱 | 1瓶 |
番茄酱 | 1瓶 |
紫菜 | 5~6张 |
私家寿司卷的做法
洗寿司米,洗到米水透明就可以了,然后泡上20分钟左右即可入锅煮
倒上2勺寿司醋搅拌均匀寿司米饭,准备好寿司卷席和紫菜片
把准备好的鸡蛋打开搅拌均匀,加上1勺玉米淀粉,两勺凉开水一起搅拌均匀,用平底锅煎好切条备用。
步骤4:把鲜虾煮熟,去壳,备用
步骤5:铺上紫菜山,把米铺均匀,再放上鸡蛋条、青瓜、水果胡萝卜、虾仁,再加上千岛酱、沙拉酱、番茄酱然后卷起来,包好的寿司条切开就成了美美的寿司卷咯😄
小贴士
准备好所有的材料之后再来卷哦!