用料
| 笔管意面 | 1磅 |
| 蛋黄酱 | 1/3杯 |
| 橄榄油 | 3大勺 |
| 红葡萄酒醋 | 3大勺 |
| 意式腌杂菜（giadiniera） | 1罐16盎司的 |
| provolone芝士 | 1杯切丁 |
| 萨拉米肠 | 1杯切丁 |
| 欧芹 | 1/4杯 |
| 罗勒 | 1/4杯 |
| 盐和胡椒粉 | 少许 |
意式意面沙拉的做法
意面按包装说明煮熟过水沥干。
蛋黄酱、橄榄油、红葡萄酒醋搅匀，和意面混合，再倒入意式腌杂菜、芝士、萨拉米肠、欧芹、罗勒、少许盐和胡椒粉搅匀。
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意式意面沙拉做法 食材 步骤
烹调艺
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