牛油果什锦沙拉做法 食材 步骤

用料  

牛油果什锦沙拉的做法  

1. 虾煮熟后去头去壳

2. 葡萄干用朗姆酒浸泡30分钟，沥干

3. 玉米煮熟，沥干

4. 松子烤熟（或炒熟）后，用擀面杖压碎

5. 番茄切小

6. 杏仁烤熟（或炒熟）

7. 牛油果一切为二，一半切小块，一半用勺子碾成泥

8. 在牛油果泥中加入淡奶油、黄芥末、柠檬汁、少许盐，磨入黑胡椒粒，充分

9. 拌匀，即为牛油果酱

10. 所有食材放入容器内，加入牛油果酱拌匀即可

小贴士

所有原料及调料不限，随你喜好。
在水中煮过的食材需沥干水分后再拌入牛油果酱。