先生说了好久想吃西餐,但一直未着手开始做,总觉得缺个契机让我有动力行动起来。难得情人节俩人在家办公可以彼此陪伴一整天。西餐配洋节,好像是个理由。
蔬菜沙拉是一道简单快手菜,省事儿省时间,最重要的是,颜值高ƪ(‾ε‾“)ʃ
用料
生菜 | 3-4片 |
胡萝卜 | 半根 |
西红柿 | 1个 |
欧芹 | 2小勺 |
西兰花 | 半朵 |
蓝莓 | 若干颗 |
PS:蔬菜 | 任何蔬菜都可以加 |
沙拉酱 | 2勺 |
蔬菜沙拉大拌菜^简易 快手的做法
❤烧水,水里加一勺盐,一点食用油。
💙焯水
1⃣西兰花:切成小朵,刀只切茎,上面的花用手顺着切的茎掰开,以防花用刀切碎还不好看。水开后放入西兰花2-3分钟。具体看自家火候。
2⃣欧芹: 太细了所以切成三公分左右。水开了烫一下下即可。做别的菜剩的芹菜叶也一起拌了。
💛摆盘是重点,要充满爱意和仪式感。
生菜根下半部分放盘底中间,看起来能加高一些,再放生菜叶。
芹菜叶熟了蔫了不好看所以放中间不想露出来。
西兰花、胡萝卜、西红柿,摆上。
沙拉酱盖上。
绿色太多红色太少,样子有点丑不知道该怎么拯救,突然发现准备做酸奶造型的蓝莓,点缀上吧。
完美~😂
😘PS:自由发挥