宝宝6个月开始吃辅食时的小零食:蛋黄溶豆,可以锻炼宝宝抓握能力,每一次多做点大人也能吃。
用料
蛋黄 | 8个 |
细砂糖 | 10克 |
奶粉 | 7平勺 |
原味蛋黄溶豆的做法
蛋黄8个,与蛋清分离。
加入10克糖。
用打蛋器打发。
打到可以画8字
加入奶粉翻拌均匀
装入裱花袋中,开一个芝麻大的口子
溶豆挤的大小、间隔差不多;
烤箱130°C烤20分钟;
烤完就拿出,以免放在烤箱内余温烤焦;
冷却后装入密封袋,可以保存一周。
小贴士
1、宝宝吃可以不用加糖。
2、奶粉和蛋糊一定要翻拌均匀,不然挤溶豆的之后容易堵住。
3、挤的时候力度轻一点。
4、不用烤箱时间和温度不同,酌情考虑,具体多烤几次就懂了。