橙子巧克力脆做法 食材 步骤

当橙子遇上巧克力
酸甜果味与丝滑巧克力的碰撞
好吃到爆炸💥
这款风靡一时的韩国小点心，
原版还是代可可脂的
自己动手做个纯可可脂的，味道更棒哟

用料  

橙子巧克力脆的做法  

1. 橙子切片，放入烤网

2. 70度烤6小时，烘干橙子脆片

3. 巧克力和可可脂一起加热溶解

4. 橙子脆单面粘上巧克力

5. 全部粘上巧克力放入冰箱冷藏一小时

6. 巧克力冷却凝结就可以食用啦

小贴士

1.没有水果烘干机也可以用烤箱来烤橙子片，100度左右烤2～3个小时，烤干为准。
2.巧克力可以根据自己喜好选择，可可含量越高的巧克力越苦，喜欢甜的也可以选牛奶巧克力
3.溶解巧克力的温度控制在45-50度之间