【步骤图】炒百香果果脯（无烤箱版）食谱大全和做法

买了百香果，是为了吃果肉然后冻冰块的，然后刚好周末在家，就尝试下做果脯，可是没有烤箱就只能炒锅上了

用料  

炒百香果果脯（无烤箱版）的做法  

1. 就挖肉然后把这个膜撕掉

2. 然后切成小块洗一下

3. 放锅里煮，我煮了差不多10分钟

4. 然后捞出来

5. 用薄的勺子把肉和果皮分开

6. 弄好以后就放点百香果和白糖，白糖看自己口味，我放的不多，因为不喜欢吃甜的

7. 小火，可以再大一点点

8. 开始翻炒，要不间断的翻炒，不然会糊锅

9. 这是差不多10分钟的样子

10. 后面忘记拍了，我的锅不是那种不粘锅，所以中途还倒盘子里，重新洗了两次锅😁

11. 炒好以后就是这样，酸酸甜甜的，然后颜色像玫瑰肉脯，我觉得口感还不错

12. 我在网上买了两斤的果，差不多最后就一小碗这个

13. 里面的果汁啥的放冰箱冻着了

14. 然后配上之前做的柠檬蜜做成百香果柠檬汁搭配果脯吃，下午茶就够了😂

小贴士

哈哈哈，唯一的就是耐性吧，反正我中途一度想把锅砸了，因为慢火炒的手都有点酸，谁让没有烤箱呢，所以有条件还是烤箱吧，实在不行太阳晒也可以，不过炒的成品很满意，想到处炫耀😂😂