百香果肉脯烹饪方法窍门 如何做百香果肉脯才好吃

家里小朋友嚷嚷着要喝百香果水很久了，就买了一点回来，然后无意中看到原来百香果瓤也可以吃就试试看了

用料  

百香果肉脯的做法  

1. 百香果对半切开刮干净

2. 切成自己喜欢的形状

3. 放进锅里加入刚好没过表面的水

4. 煮到这样的样子关火捞出来

5. 把肉用勺子挖出来

6. 把肉脯表面的经络清理干净后，按照一层糖一层肉脯的方法铺在容器里，最底下和最上面的一层都是糖，然后用保鲜膜封起来放冰箱24小时

7. 第二天拿出来放进不粘锅里小火翻炒下，可以炒掉一部分水份

8. 烤箱上下管150度预热几分钟，把肉脯放进百香果汁里两面浸泡下然后放上烤架上，烤架可以垫上油纸

9. 两面各150度烤30分钟左右就可以取出来啦，根据自己烤箱的脾气注意时间和温度，适当调整，别烤糊了，我的烤箱火气比较足，第二面我只烤10分钟就拿出来，刚好有点梅肉的韧度。