喜欢吃牛轧糖,又觉得太甜。单吃饼干又太腻,那就来这款吧,纽扣夹心牛扎饼干
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用料
黄油 | 60克 |
饼干 | 500克 |
棉花糖 | 150克 |
奶粉 | 45克 |
蓝莓粉 | 10克 |
蓝莓味纽扣夹心牛扎饼干的做法
1.先融化黄油!
2.放入棉花糖融化,中途记得多搅拌,不要粘锅3.棉花糖完全融化后,
4.把蓝莓粉和奶粉充分搅匀后,放入棉花糖中,再次搅拌均匀
5.一定要带上手套,不然会很黏,趁热把牛扎糖放入一面饼干中,再把另一面饼干密合6.,做好后,记得放冷,最少30分钟!不然牛轧糖不够硬,并且会黏其他的饼干。
7.我采用的是罐装!装罐密封即可!
小贴士
饼干我用的是奇福饼干