生巧克力烹饪方法窍门 如何做生巧克力才好吃

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生巧克力的做法步骤图,生巧克力怎么做好吃

用料  

牛奶巧克力 60g
黑巧克力 120g
奶油 100g
黄油 15g
水饴 10g
朗姆 1勺
可可粉 适量

生巧克力的做法  

  1. 煮锅中加入淡奶油

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  2. 黄油

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  3. 水饴

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  4. 小火加热不停搅拌至煮开

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  5. 趁热倒入巧克力

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  6. 迅速搅匀后加入朗姆酒搅拌均匀

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  7. 倒入模具中冷藏一夜

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  8. 脱模

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  9. 切块~

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  10. 撒上可可粉

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  11. 准备完毕

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  12. 开始享用啦,吃不完记得冷藏哦

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小贴士

巧克力选用可可百利或者法芙娜的口感最好最顺滑哦❤️水饴清净园的,可可粉法芙娜,黄油总统的哦,冷藏保存一周哦,切的时候可以把刀热一下再切哦