朋友送了很多香蕉,吃不完,我用来做了香蕉酱。
可以用香蕉酱做饼干、烙饼、戚风等等。
吃香蕉酱好处多,能补充多种营养成分,也能促进身体代谢,可以降血压也能预防水肿,平时经常食用可以排毒也能预防便秘。
用料
香蕉6根, 柠檬汁半个 ,冰糖1把 |
自制香蕉酱的做法
香蕉去皮。
用叉子压成泥。
倒入绞肉机,挤柠檬汁。
绞成细腻的泥。
香蕉泥倒入不粘锅中,加冰糖。
开小火不停地搅拌。
熬到自己想要的浓稠度。
小贴士
1、香蕉准备时要选择那种熟透的;
2、不要熬得太稠。
降温后,装入瓶中密封,冷藏保存。