用料
草鱼 | 1条 |
金剁椒蒜蓉酱 | 1包 |
姜 | 1块 |
葱 | 5根 |
盐 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
胡椒粉 | 少许 |
蒸鱼豉油 | 2勺 |
草鱼去头尾清洗干净。中段部分平均分成7块。加上葱姜、盐、料酒、胡椒粉、抓拌均匀腌制半小时左右。
腌好后放在餐盘中凹个花朵造型。
放上金剁椒蒜蓉酱。
放入松下蒸烤箱下层。
设置电脑烹饪蒸鱼功能,蒸18分钟。
蒸好后淋上蒸鱼豉油,放些葱丝辣椒圈,淋少许热油。
有了松下蒸烤箱,做菜就是省心又省力!
非常的鲜嫩入味!好吃😋
小贴士
可用其他鱼代替。
蒸制时间根据鱼大小适当调整。