用料
| 柠檬 | 半个 |
| 蒜蓉 | 小半碗 |
| 鲈鱼 | 1条 |
| 酱油 | 2勺 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 姜片 | 6片 |
小清新蒜蓉柠檬蒸鲈鱼的做法
柠檬汁挤到碗里备用，挤过的柠檬去皮（皮不要扔），切片去壳
![小清新蒜蓉柠檬蒸鲈鱼的做法步骤图 第2张]( "小清新蒜蓉柠檬蒸鲈鱼的做法步骤图 第2张")
备好蒜蓉姜片
![小清新蒜蓉柠檬蒸鲈鱼的做法步骤图 第3张]( "小清新蒜蓉柠檬蒸鲈鱼的做法步骤图 第3张")
鲈鱼洗净
![小清新蒜蓉柠檬蒸鲈鱼的做法步骤图 第4张]( "小清新蒜蓉柠檬蒸鲈鱼的做法步骤图 第4张")
随意改花刀
![小清新蒜蓉柠檬蒸鲈鱼的做法步骤图 第5张]( "小清新蒜蓉柠檬蒸鲈鱼的做法步骤图 第5张")
少许油烧热
![小清新蒜蓉柠檬蒸鲈鱼的做法步骤图 第6张]( "小清新蒜蓉柠檬蒸鲈鱼的做法步骤图 第6张")
鱼过热油蒸出来会更嫩滑
![小清新蒜蓉柠檬蒸鲈鱼的做法步骤图 第7张]( "小清新蒜蓉柠檬蒸鲈鱼的做法步骤图 第7张")
把蒜蓉煎香后关火放入酱油倒入备好的柠檬汁加入少许蚝油搅拌好
![小清新蒜蓉柠檬蒸鲈鱼的做法步骤图 第8张]( "小清新蒜蓉柠檬蒸鲈鱼的做法步骤图 第8张")
铺上姜片和柠檬片
![小清新蒜蓉柠檬蒸鲈鱼的做法步骤图 第9张]( "小清新蒜蓉柠檬蒸鲈鱼的做法步骤图 第9张")
均匀铺上调好的料汁
![小清新蒜蓉柠檬蒸鲈鱼的做法步骤图 第10张]( "小清新蒜蓉柠檬蒸鲈鱼的做法步骤图 第10张")
水烧开后大火蒸8分钟，将柠檬皮撒在鱼上再蒸2分钟即可
![小清新蒜蓉柠檬蒸鲈鱼的做法步骤图 第11张]( "小清新蒜蓉柠檬蒸鲈鱼的做法步骤图 第11张")
【步骤图】小清新蒜蓉柠檬蒸鲈鱼食谱大全和做法
烹调艺
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