【步骤图】比红烧肉还好吃的蒜蓉蒸香菇食谱大全和做法

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比红烧肉还好吃的蒜蓉蒸香菇的做法步骤图

六月鲜轻盐酱油,采用了科学控制10g原汁酱油,一天能减去50%的盐分负担,平常煮青菜放一点,酱香浓郁、健康美味!

用料  

六月鲜10克轻盐原汁酱油 2勺
香菇 7朵
粉丝 1把
10瓣
植物油 10克
耗油 1勺
小米辣 3个
1克
3克

比红烧肉还好吃的蒜蓉香菇的做法  

  1. 将香菇去蒂,底部用小刀划出十字花刀。

    比红烧肉还好吃的蒜蓉蒸香菇的做法步骤图 第2张
  2. 粉丝用温水泡软。

    比红烧肉还好吃的蒜蓉蒸香菇的做法步骤图 第3张
  3. 将蒜切成碎末。

    比红烧肉还好吃的蒜蓉蒸香菇的做法步骤图 第4张
  4. 香菇放入开水中焯3分钟。

    比红烧肉还好吃的蒜蓉蒸香菇的做法步骤图 第5张
  5. 锅中倒入油,烧热后放入蒜末、小米辣、六月鲜10克轻盐原汁酱油、耗油、盐、糖,炒出蒜香。

    比红烧肉还好吃的蒜蓉蒸香菇的做法步骤图 第6张
  6. 将焯好的香菇,摆入盘中,放上泡好的粉丝,再用勺子盛入蒜汁。放入蒸锅中,蒸8分钟即可。

    比红烧肉还好吃的蒜蓉蒸香菇的做法步骤图 第7张

小贴士

1.六月鲜10克轻盐原汁酱油控制盐分,减盐不减鲜。
2.香菇最好先焯一下,然后再蒸,可以减少香菇的味道。