川贝蒸雪梨烹饪方法窍门 如何做川贝蒸雪梨才好吃

烹调艺 人气:3.12W
川贝蒸雪梨的做法步骤图,川贝蒸雪梨怎么做好吃

用料  

川贝 5克
雪梨 一个
冰糖 10到15克

川贝雪梨的做法  

  1. 在梨子的三分之一处切开作为盖子(我蒸的时候是没有盖的哦,觉得这样川贝蒸得透一点,更好融入到梨中)。用调羹将梨心挖出来,把冰糖,川贝依次放到梨中,盖上锅盖,开水,中小火蒸1个小时左右。。

    川贝蒸雪梨的做法步骤图,川贝蒸雪梨怎么做好吃 第2张

小贴士

最好用雪梨来蒸,效果比别的梨好(听老中医讲的😄)