【步骤图】免烤奥利奥花园芝士蛋糕食谱大全和做法

这款蛋糕容易上手， 成功率高， 小朋友一定喜欢!
这个配方是做八寸的哦!

用料  

免烤奥利奥花园芝士蛋糕的做法  

1. 吉利丁片一片一般是五克。取四片，每一片剪成三四块。
   取饮用水加冰块。 把吉利丁片泡入。泡到吉利丁片变得很柔软。
   吉利丁片隔水加热融化后， 拌入30克牛奶。搅拌均匀确定没有颗粒。备用

2. 苏打饼加奥利奥，黄油放入主锅。
   比例随意，看你自己喜欢。也可以加消化饼。只要加起来是120克就好。
   喜欢饼干底多一点的，就等比例再加多饼干。

3. 速度10 10秒钟粉碎。

4. 放入活底八寸模里头，用汤勺用力压平。
   放入冰箱备用。

5. 室温软化过的奶油奶酪，100克鲜奶， 砂糖加入主锅。速度6 10秒搅拌均匀。
   打开盖子后， 把留在盖子上， 锅壁上的刮到底部。
   再一次速度6 10秒。
   取出来。

6. 把第一步的鲜奶加吉利丁，加入上一步的奶酪糊。搅拌均匀。
   我在奶酪糊里头有拌入碎奥利奥。这个看个人喜欢。加不加都可以。

7. 刚刚打奶油奶酪的主锅不用洗。主锅放入淡奶油， 砂糖。
   速度4 打到淡奶油不流动就好。不要打发。

8. 设定速度3 60秒。启动后从量杯盖慢慢加入步骤6的奶酪糊。
   搅拌均匀后， 倒入刚刚有饼干底的模具里头。
   冷藏四小时以上。

9. 最少四小时后， 拿个很热的热毛巾 擦模具外围，让慕斯稍微融化一点，也可以用吹风机热风吹边缘。 让蛋糕容易脱模。
   表面撒上奥利奥碎， 装饰你自己喜欢的花朵或是绿色叶子。
   奥利奥免烤花园蛋糕就好咯!

10. 这个蛋糕热量高，颜值高， 大家不要因为好吃忘了热量啊!