【步骤图】素炒红薯焖子 扁度食谱大全和做法

小时候过年才能吃，最近被禁足，在家就开始折腾了，来做我喜欢的炒焖子。

用料  

素炒红薯焖子 扁度的做法  

1. 红薯焖子切片。

2. 蒜苗切成段，茎和叶分开，切一个蒜瓣。

3. 不粘锅中放适量油（记着用不粘锅，用铁锅或者不锈钢锅粘锅不负责噢），废话不说了，开火炒香蒜瓣。

4. 锅中放入红薯焖子和蒜苗的后半部分（这一部分难熟，所以放的稍微早一点，不喜欢太熟的也可以晚点放。同时放适量盐和少量生抽翻炒，太干可以加少量的水，放的水会炒干。

5. 焖子炒软之后就表示熟了，这时放入蒜叶，翻炒几下，放一点鸡精就可以出锅了。

6. 装盘，开吃吧：）