用料
土豆 | 1个 |
香菇 | 10朵 |
大米 | 两杯 |
腊肠 | 一根 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1/2勺 |
盐 | 少许 |
姜 | 2片 |
先淘米,然后放入适量的水泡米(ps:泡米的水量就是你平时煮饭时放的量)
①洋芋切丁
②香菇切厚片
③甜肠切片锅里倒入少许油,放入姜、盐,然后放入材料,煸炒,加入生抽,老抽,继续翻炒,食材上色后关小火
把泡的米,米、水分开,注意!水不要倒掉,留着备用
把米倒入锅中翻炒
随意翻炒一下就行了
把翻炒的材料,倒入电饭锅中,再把泡米水倒入电饭锅,就可以煮饭了
很简单的,快试试吧!
小贴士
①可以加入自己喜欢的其他材料,比如西红柿、胡萝卜、洋葱、牛肉等等
②关于甜肠,是我个人喜好,可以随意更改
③水量问题,由于各个地方的米不一样,有的需要水多一点,有的要少一点,这个根据自己平时煮饭时,放多少水就放多少就可以了,不需要多加水。
④一定是要先泡米,再去准备其他材料