最家常最简单的一道菜
用料
| 鸡蛋 | 4只 |
| 韭菜 | 一小把 |
| 红椒 | 4个 |
韭菜红椒焖蛋的做法
将4个鸡蛋打散加水一起搅拌
![韭菜红椒焖蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "韭菜红椒焖蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将韭菜切小段（真的是非常小段）
![韭菜红椒焖蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "韭菜红椒焖蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将红椒切成小三角形（不好切的话就切小点就行）
![韭菜红椒焖蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "韭菜红椒焖蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
开火到少量的油，开小火，油不要烧热，把打好的鸡蛋倒入锅中，用锅盖盖上，全程用小火
![韭菜红椒焖蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "韭菜红椒焖蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
事先将热水倒了碗中，加入2小勺盐巴和倒入生抽，再将切好的韭菜和红椒倒了碗中
![韭菜红椒焖蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "韭菜红椒焖蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
将先前调好的韭菜红椒倒入锅中，焖一会之后用锅铲将摊好的鸡蛋横竖划块，之后轻点翻炒鸡蛋，炒一会就可以出锅了。
![韭菜红椒焖蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "韭菜红椒焖蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
成品完成了。味道棒棒哒。
![韭菜红椒焖蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "韭菜红椒焖蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
一定要用小火，一定要用小火，一定要用小火，重要事说三遍🍀🍀🍀