【步骤图】洋葱炒蛋白焖荞麦面食谱大全和做法

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洋葱炒蛋白焖荞麦面的做法步骤图

用料  

蛋白液 200ml
洋葱 1小个
荞麦面 60克
酱油 适量
蚝油 适量
葱姜蒜香菜 可有
橄榄油 适量
黑胡椒 适量

洋葱炒蛋白荞麦面的做法  

  1. 锅内下水,先煮或者泡开一包荞麦面

  2. 锅内下油,小火炒蛋白然后盛出备用(买的是蛋白液,这样不用吃太多蛋黄,也可以换成两个鸡蛋

    洋葱炒蛋白焖荞麦面的做法步骤图 第2张
  3. 锅内下油,中火炒洋葱,加酱油蚝油先调味。如果有葱姜蒜,先爆香再加洋葱更好。

    洋葱炒蛋白焖荞麦面的做法步骤图 第3张
  4. 洋葱变软之后,开小火,加入蛋白翻炒

    洋葱炒蛋白焖荞麦面的做法步骤图 第4张
  5. 把煮好的面条铺上去,加水没过洋葱蛋白但不要没过荞麦面(不然就是煮面了),再加一点酱油蚝油调味。

    洋葱炒蛋白焖荞麦面的做法步骤图 第5张
  6. 开小火,盖盖焖煮。

    洋葱炒蛋白焖荞麦面的做法步骤图 第6张
  7. 卡路里500卡左右

    洋葱炒蛋白焖荞麦面的做法步骤图 第7张