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想吃豆腐想吃油菜
用料
香煎豆腐浇油菜的做法
油菜焯水放入盘中备用
豆腐切薄块放入盆中，盐水浸泡一会儿。锅中放油，油7分热放入豆腐块。
中火煎至两面金黄，盛到盘中。
锅中下花椒葱姜蒜末，炒出香味，倒入少许味达美，放入两面金黄豆腐块，翻炒几下，倒入适量水（淹没豆腐即可），放入盐，炖2分钟。出锅，浇到盛油菜的盘里。
美味佳肴
