家庭版番茄鱼火锅烹饪方法，教你家庭版番茄鱼火锅做法步骤图

家里的老人和孩子不能吃辣的火锅，就想到了这个可以喝汤的鱼火锅，喝汤涮肉两不误！

用料  

家庭版番茄鱼火锅的做法  

1. 洗干净的鱼，片鱼肉，鱼骨切段

2. 鱼肉切块，放入料酒，少许盐，白胡椒粉，淀粉，搅拌均匀，腌制十分钟。

3. 西红柿去皮（去皮方法，烧好开水，西红柿切十字花，在热水里烫一下，撕下柿子皮），锅里放油，小火放入花椒粒，八角，桂皮，香叶，葱姜蒜，放入切好的西红柿，少许白糖，盐，味极鲜酱油翻炒均匀。

4. 汤底浓稠以后加入水，烧开。

5. 汤烧开放入鱼头，鱼骨，煮熟，片好的鱼肉最后吃火锅的时候涮就可以。很简单的番茄鱼肉火锅就完成了，准备好喜欢吃的各种肉类，丸子，菜类，开吃就行了😄