懒人番茄火锅|二叔食集烹饪方法，教你懒人番茄火锅|二叔食集做法步骤图

番茄火锅的味道清香，营养又丰富，相对于麻辣火锅底，更清淡不容易上火。

用料  

懒人番茄火锅|二叔食集的做法  

1. 牛肉切块，用焖烧锅料理内锅焯水5分钟，捞出洗净备用。

2. 将花椒、八角、香叶、桂皮装入调料袋中。

3. 料理内锅中放入清水，加入焯过的牛肉块、葱段、姜片、调料包熬制牛肉汤，小火煮10分钟。

4. 将番茄顶端划出十字口，倒入开水浸烫一下，去掉番茄的皮。

5. 将番茄切成小块。

6. 取出调料包，将切好的番茄、蘑菇、鱼丸、香菇、放入牛肉汤中，中火煮10分钟。

7. 将牛肉片、地瓜片下入锅中，把焖烧锅的料理内锅放入保温外锅中，盖好盖子焖2个小时就可以了。

8. 将热乎的米饭装入焖烧罐中（保温功能非常强大）

9. 来一块牛肉