越来越多人比较注重宝宝的饮食,想给宝宝一个健康的童年,于是我就突然想着开始不定期的分享给宝宝做的美食!
用料
鸡翅 | 5个 |
葱姜蒜 | |
酱油 | 1勺半 |
盐 | 半勺 |
冰糖 | 一颗 |
老抽 | 一点点 |
红烧鸡翅(宝宝版)的做法
准备好葱姜蒜,鸡翅洗净,然后跟凉水下锅焯一下,焯完之后再用凉水冲洗干净!
热锅凉油,下锅煎一下,煎至稍黄的时候下葱姜蒜!
加水,差不多要没过鸡翅,然后下一点酱油,加一颗冰糖,盖上锅盖大火煮沸,转小火!
小火煮差不多30分钟,加一点老抽调色,再加半勺盐,大火煮沸收汁!
出锅,撒点葱花,开吃啦!
小贴士
因为要给小宝宝吃,所以我就不加八角,香叶那些调味料了!如果是大人要吃的话就可以加自己想要的东西,喜欢的话也可以加土豆,变成红烧土豆鸡翅,土豆切大块,跟鸡翅一起下锅煸炒!💕