【步骤图】给自己煮了舔碗底红烧牛肉面食谱大全和做法

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给自己煮了舔碗底红烧牛肉面的做法步骤图

出去吃碗牛肉面,只有几小坨!
加个肉,贵到哭!
自己做的红烧牛肉,肉吃到爽,而且味道很干净和纯粹!

用料  

牛肉 250克
土豆 2个
胡萝卜 2根
食用油 适量
辣椒 5个(可不放)
花椒 20粒
香叶 2片
桂皮 1块
山奈 2片
1块
2勺
冰糖 2小块
味极鲜酱油 2瓶盖
红烧酱油 1瓶盖
葱花 适量
芫荽 适量

给自己煮了舔碗底红烧牛肉面的做法  

  1. 二师兄吃不起,牛魔王也好贵,哭!
    一斤肉,肥的拿来做红烧肉,瘦的做清汤。(太节约了)
    切成大拇指块大小。

    给自己煮了舔碗底红烧牛肉面的做法步骤图 第2张
  2. 开水,去浮沫。

    给自己煮了舔碗底红烧牛肉面的做法步骤图 第3张
  3. 油将香料爆香。

    给自己煮了舔碗底红烧牛肉面的做法步骤图 第4张
  4. 倒入肉,味极鲜,红烧酱油,盐翻炒,加两倍温水煮开。倒入高压锅,按下炖牛肉键!

    给自己煮了舔碗底红烧牛肉面的做法步骤图 第5张
  5. 牛肉出锅,胡萝卜,土豆切块倒入,小火慢炖收汁,可以用筷子扎透土豆。

    给自己煮了舔碗底红烧牛肉面的做法步骤图 第6张
  6. 最近爱上了这个面,又细又好煮!吃起来口感介于粉丝和龙须面!

    给自己煮了舔碗底红烧牛肉面的做法步骤图 第7张
  7. 面煮好倒上牛肉,撒上葱花和芫荽。配上泡菜!一口气吃完,太香了,直接看到碗底!

    给自己煮了舔碗底红烧牛肉面的做法步骤图 第8张

小贴士

我是舀出来一部分,因为家里小主不吃辣。
辣椒切段,放进去再闷一会,不是很辣。