干锅巨好吃,想加什么就加什么,加的菜就没有不好吃的。正巧最近是虾旺季,个大又便宜,快来一起搞搞吧~
用料
虾 | 20只 |
洋葱 | 1个 |
土豆 | 2个 |
胡萝卜 | 半根 |
藕片 | 1节 |
芹菜 | 1根 |
干辣椒 | 适量 |
香菜 | 1根 |
麻辣香锅干料 | 适量 |
孜然芝麻风 | 适量 |
盐 | 适量 |
干锅大虾YYDS|马克西姆不粘锅的做法
马克西姆不粘锅中倒入适量食用油,油热后放入虾,炸至两面变色,捞出备用
用剩下的油,炸裹好淀粉的藕片、土豆、胡萝卜、芹菜等
炸好捞出备用
锅中加适量油,放入洋葱、姜丝、干辣椒、麻辣香锅干料,继续翻炒
加入炸好的蔬菜进行翻炒
加入虾和调料进行翻炒
关火🔥,出锅,撒上孜然芝麻、香菜末提香调色
感谢@芥末wang提供的美味食谱~
小贴士
蔬菜可根据自己的喜好增减呀