营养,健康,美味!三明治机就可以做!
用料
鸡小胸 | 1块 |
虾仁 | 6个 |
玉米粒 | 10克 |
空心菜 | 2棵 |
盐 | 少许 |
糖 | 少许 |
白胡椒 | 少许 |
葱 | 一小段 |
姜 | 一小片 |
蜂蜜芥末沙拉酱 | 1勺 |
鲜虾鸡肉饼三明治的做法
材料准备好,鸡胸肉洗净去筋,虾仁洗净去虾线
鸡胸肉加入虾仁,葱,姜,盐,糖,胡椒粉,剁碎,直到粘稠,差不多要10分钟。
加入玉米粒,空心菜碎,蜂蜜芥末沙拉酱搅拌均匀,如果怕煎出来的肉饼散掉,可以适当加一些玉米淀粉!
三明治机预热刷油,将肉泥平铺到下加热盘中,最好能将加热盘铺满,盖上上加热板。
中途打开看一下,可以翻面!继续煎至两面有焦黄
肉饼加入面包中
放入三明治机中,制成三明治!
完成,煎制鲜虾鸡肉饼的时候,满屋都漂着香气!真的很香!
小贴士
我不太喜欢用料酒,所以哟一般用白胡椒去腥,加一点糖是为了提鲜的。
如果怕肉饼碎掉,可以加一点玉米淀粉,增加粘度。