随意披萨烹饪方法窍门 如何做随意披萨才好吃

烹调艺 人气:2.88W
随意披萨的做法步骤图,随意披萨怎么做好吃

用料  

牛奶150
番茄酱1
酵母20
盐5
马苏里拉随意
高筋面粉300克
低筋面粉130克
黄油30克

随意披萨的做法  

  1. 低筋面粉+高筋面粉+黄油+温牛奶融化的酵母,揉成面团,黄油可以软化,也可以直接切小块放,温暖的地方醒发一个小时,再次蹂躏它,再醒发十分钟

    随意披萨的做法步骤图,随意披萨怎么做好吃 第2张
  2. 把大面团分成小面团,醒十分钟

    随意披萨的做法步骤图,随意披萨怎么做好吃 第3张
  3. 擀成圆皮,铺盘里,不圆就用手辅助它变圆

    随意披萨的做法步骤图,随意披萨怎么做好吃 第4张
  4. 用叉子戳小眼,入烤箱160°八分钟左右

    随意披萨的做法步骤图,随意披萨怎么做好吃 第5张
  5. 锅中放油,炒圆葱,蘑菇,牛肉,玉米粒,以及自己喜欢的食材,取出烤好的披萨皮放一勺番茄酱抹匀,放上炒好的食材铺平,喜欢水果可以铺上自己喜欢的水果酱

    随意披萨的做法步骤图,随意披萨怎么做好吃 第6张
  6. 撒上最喜欢的芝士粒,入烤箱200°十五分钟左右,火候自己掌控下,多瞅几眼

    随意披萨的做法步骤图,随意披萨怎么做好吃 第7张