脆肠披萨烹饪方法窍门 如何做脆肠披萨才好吃

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脆肠披萨的做法步骤图,脆肠披萨怎么做好吃

超级简单

用料  

披萨饼底材料
高筋面粉 120g
低筋面粉 30g
一点点加
2.5克
5克
酵母 2.5克(冬天3克)
披萨材料
脆肠 一根
玉米 30克
披萨酱 适量
马苏里拉芝士碎 适量
彩椒 半个
胡萝卜 半根
黄瓜 三分之一根

脆肠披萨的做法  

  1. 披萨饼底所有材料倒一起合面揉至面光滑。保鲜膜包好,倒一杯水一起放入温暖潮湿的地方发酵30度最好。两个小时。我放在微波炉里或烤箱里发酵效果不错。

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  2. 两三个小时后取出按下下不反弹就好了,揉面排气。把面擀成八寸饼状,用叉子叉些小孔。

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  3. 材料如图

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  4. 如图所示,切成粒丁状

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  5. 披萨饼底叉子叉完小孔后涂一层披萨酱然后一次放入拉丝奶酪、胡萝卜、黄瓜、玉米、脆肠、彩椒、拉丝奶酪。

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  6. 烤箱预热十分钟200度。烤25分钟,如果放虾的话半个小时。我爱吃虾加了一些虾在里面更嫩。

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