【步骤图】芒果披萨及红肠披萨二合一食谱大全和做法

烹调艺 人气:6.57K
芒果披萨及红肠披萨二合一的做法步骤图

今天正好母亲生日,一直没有特别庆祝过生日🎂所以就提前买好食材,做个美味披萨吧!第一次做,很期待结果的。

用料  

低筋面粉 100
高筋面粉 200
黄油 40
牛奶 220
盐 5
糖10
芒果 4
草莓 4
水果玉米粒 若干
胡萝卜若干
洋葱 三分之一
青椒三分之一
西红柿 二分之一
红肠一个

芒果披萨及红肠披萨二合一的做法  

  1. 将两种面粉,牛奶,黄油,盐,糖一起和面,揉成光滑面团配上保鲜膜发酵至两倍大。

    芒果披萨及红肠披萨二合一的做法步骤图 第2张
  2. 分别将剩余的蔬菜水果切丁备用。

    芒果披萨及红肠披萨二合一的做法步骤图 第3张
  3. 将西红柿倒入锅中,放上食用油炒汁,倒入红肠,洋葱,青椒,胡萝卜,玉米翻炒,稍微放点盐,不用炒太熟,会入烤箱烤。

    芒果披萨及红肠披萨二合一的做法步骤图 第4张
  4. 面团发酵好后,拿出来均匀揉面排气,然后做成烤盘大小形状,再盖上保鲜膜二次醒发15分钟。然后用叉子均匀扎眼。

    芒果披萨及红肠披萨二合一的做法步骤图 第5张
  5. 底层抹上番茄酱,再撒一层芝士,然后均匀放上水果丁和炒好的红肠菜丁,最后面上再撒一层芝士奶酪,为了出拉丝的感觉,建议多放点。铺平以后然后上烤箱200度烤20分钟。期间自己观察自己烤炉情况及时调整温度和时间。

    芒果披萨及红肠披萨二合一的做法步骤图 第6张