【步骤图】蛋黄香橙苹果派 云吞皮妙用 香甜四溢食谱大全和做法

云吞皮真的很好用，前天买了1.5元的，做了一次韭菜盒子，还剩下不少呢，反正天天在家，随时拿出来做个点心喂喂嘴馋的小神兽！苹果味道太平淡，灵机一动加了两块橙子皮，没想到非常之成功！橙子味道很浓！深受小朋友喜欢，喜欢的亲快来试试吧！

用料  

蛋黄香橙苹果派 云吞皮妙用 香甜四溢的做法  

1. 准备一个大苹果，和一个橙子~

2. 苹果切成碎末~

3. 橙子切点皮下来~

4. 加盐反复揉搓一下，目的是去污~

5. 起锅加入苹果碎，橙子加半盒牛奶，约75ml，开小火~

6. 加入白糖2勺，橙子丝，和盐~

7. 盐的量就这么一丢丢，目的是丰富口感提味~就像做奶茶也会加一点点盐一样的道理~

8. 加入玉米淀粉~

9. 小火要一直搅，避免糊锅，很快就像这样子的粘稠状了，停火，继续搅拌一分钟~可以尝一下甜度是否OK噢！

10. 开始艺术作品的制造啦！发挥想象力吧！只要能将馅料包起来就好，我做了两个造型的~

11. 造型一

12. 两边折合

13. 用叉子将两端，收口压出花边~

14. 好啦，漂亮的糖果形状噢！

15. 造型二

16. 刷蛋液！😂无刷子只能用新牙刷啦！

17. 刷好的样子~

18. 给小可爱们依次撒芝麻~，撒好后，再上一遍蛋黄，双层蛋液更浓香噢！主要也是一个蛋的蛋黄液还没用完~

19. 进烤箱，烤架180度，12分钟~

20. 中途看下，如果还有蛋液，刷上~

21. 出炉啦！首先是蛋香扑鼻噢~

22. 成功！味道太好了！儿子说给我一百个赞，自豪！😄

小贴士

熬馅料时全程小火，不停搅动，避免糊锅噢！
橙子皮要清理干净，不需要加很多，直径5公分的2块圆皮的量，橙子味就很浓郁啦！
平时可以备一点云吞皮放冰箱，真的很方便，什么香蕉派，菠萝派随时搞起来！