快手美味苹果派做法 食材 步骤

隔离期间 邻居们都互相分享了自制美食。我做了甜咸粽子分给邻居。各位姐姐也投喂我不少美食。这个派的馅料是学习隔壁意大利🇮🇹老太太的。感觉很香很好吃。老太太喜欢在甜品中加入柠檬皮屑。芝士蛋糕。各种挞都会加 我也学习了。

用料  

快手美味苹果派的做法  

1. 苹果去皮切成丁。黄油下锅翻炒。加入半个柠檬的汁，糖，小火慢慢把苹果炒软。收干一部分水分。水差不多半干。用10 克红薯淀粉调24 克水  勾芡。最后起锅前 下肉桂粉。把柠檬皮磨一下屑加入馅料增加香味

2. 勾完芡汁 馅料完成。平铺开 摊凉 备用

3. 用的是购买的酥皮。里面两张。我用了半张 大概210 克酥皮。再次对折压平。擀开 分成六份

4. 取一份皮 在一半的酥皮上放馅料 另一半划刀纹  对折后 用叉压花纹。随便包。都是能吃的^_^

5. 由我家少爷完成✅ 刷蛋液 入烤箱。385 华氏度。（185摄氏度）烤制25分钟即可

6. 出炉

7. 这个馅料太好吃了 秒杀M家的派。大家一定试一下