今年的黄桃特别甜😋。
家里有现成蛋挞皮的小阔爱,可以在悠闲的下午来一道快手甜品,招待闺蜜和小朋友,美美的开启下午茶🍽☕️
还可以把黄桃换成菠萝、芒果、苹果😜
用料
黄桃 | 100克左右 |
蛋挞皮 | 10只 |
砂糖 | 10克左右 |
玉米淀粉 | 5克 |
黄油 | 适量 |
蛋挞皮黄桃(菠萝、芒果、苹果)派的做法
黄桃洗净去皮
切小丁取100克左右备用
不粘锅烧热放适量黄油,放入切好的黄桃和砂糖翻炒
炒一会后加入水淀粉收粘稠
盛出放凉备用
蛋挞皮提前解冻,放在冰箱冷藏备用(一定要在冷藏里备用,比较容易和锡纸分离)
随用随取,拿掉锡纸包入黄桃馅
包好后放在烤盘里(烤盘垫烘焙纸),用小叉子收口
烤箱提前预热,中层200度12分钟左右(根据自家烤箱调节时间)
出炉稍微放一小会儿,趁热吃🍽
小贴士
只放了10克糖,我觉得味道刚刚好,喜欢吃甜的小伙伴可以再多加一点。