芝士香葱面包做法 食材 步骤

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芝士香葱面包的做法步骤图,怎么做好吃

这款芝士香葱,咸甜适口,烤的时候满室飘香

用料  

高筋面粉 300g
白砂糖 30g
奶粉 10g
酵母 4g
3g
黄油 20g
140g
鸡蛋 45g
蛋液留出一少部分刷表面用
小香葱 2根
蛋黄酱
番茄酱
芝士碎

芝士香葱面包的做法  

  1. 面粉后油法揉成光滑面团,面包机发酵

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  2. 发好的面团排气后分成小剂子,大约每个60g左右,盖保鲜膜醒20分钟左右

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  3. 整形成橄榄形并轻轻压扁

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  4. 排入烤盘相隔一定距离,放烤箱中二发,并在烤箱底部放一小盆开水,至面团2倍大,(40分钟左右)

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  5. 二发好的面包胚刷蛋液,撒香葱碎

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  6. 挤上蛋黄酱

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  7. 挤上番茄酱

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  8. 撒上芝士碎

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  9. 烤箱上下火预热180度,中层18分钟左右

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  10. 我用的蛋黄酱

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  11. 我用的番茄酱

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  12. 我用的奶酪碎

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