好些天没做面包了,熊孩子追着撵着要求吃🍞
用料
全麦面粉 | 220克 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 110毫升 |
白糖 | 50克 |
盐 | 3克 |
玉米油(黄油) | 30克 |
酵母 | 2克 |
肉松 | 50克 |
芝士碎 | 20克 |
沙拉酱 | 50克 |
全麦肉松芝士面包的做法
面粉,盐,牛奶,白糖,鸡蛋,玉米油,酵母,放在盆中揉成一个光滑面团,上一步忘记拍照,不好意思哈😂
左手按住一端,右手像搓衣服一样来回搓。
一直揉出手套膜。
放盆里醒发2倍大。
揉成5个团团。
面团擀成长条。挤上沙拉酱。
放上肉松。
又弄了一个放芝士碎的。
卷起来。
包好,捏紧,防止露馅,收口朝下。
刷上一层鸡蛋液。
挤上沙拉酱,有一个放了芝士碎。
烤箱180度,15分钟,不熟就在烤8分钟。注意上色情况
颜值不高,但是很好吃。
芝士的还挺拉丝。