用料
白砂糖 | 25克 |
吐司边 | 180克 |
黄油 | 25克 |
水 | 10克 |
酥脆吐司边边(熬糖版)的做法
白砂糖加水,倒入锅中小火煮化
PS:这一步就可以开始热烤箱了,上下火150°煮至有小泡加入黄油,待黄油融化关火倒到小碗内备用
糖液熬煮后如图
吐司边铺好均匀涂上糖液,放入预热好的烤箱,上下火150° 烤十五分钟
成品如图
晾凉后放入密封容器中
小贴士
①每个人的烤箱脾气不同,根据自家烤箱灵活调整温度@_@
②这个方子乍一看有点麻烦,其实实操起来无敌简单,而且贼好吃
③我用的是全麦吐司边,所以颜色比较深