用料
A料 | |
高筋面粉(金像) | 250克 |
细砂糖 | 20克(或者佛系) |
盐 | 2-4克 |
鸡蛋 | 1个(大小佛系) |
牛奶(或者其他液体) | 加上上一行鸡蛋液的总重量在170-190g之间 |
安琪耐高糖酵母 | 2.5-3克(松下面包机配勺1小勺) |
B料 | |
无盐黄油 | 20克(或者佛系) |
松下面包机佛系入门白吐司的做法
A料除酵母放进酵母容器外,其余倒进面包机内胆,选择饺子皮程序进行搅拌,15分钟。搅拌时可以准备B料:黄油
无盐(淡味)黄油 10-40g随意(不加也可以,加了比较香)切成小块,室温放软一点,饺子皮程序运行10分钟后,或者结束后放进面包桶。
选择吐司或者软面包程序,启动,或者预约。
小贴士
初学者在做出成功的面包之前,不要选择果料。