面包馅(榴莲)做法 食材 步骤

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用料  

面包馅(榴莲)的做法  

1. 1.榴莲馅(6.11日制)
   玉米淀粉60g+牛奶125g
   炼乳20g白砂糖30g微波炉 1分钟;
   +榴莲 150g黄油 30g
   奶油奶酪(加糖15%) 57g  
   料理棒搅打均匀~微波炉再2分钟 取出搅匀，冷冻保存。
   可用于面包 糯米糍的馅.
   

2. 2.自制奶酪
   酸奶版 详见8.26日
   柠檬汁版 详见8.31日
   两版出品奶酪口感差不多，在冰箱冷藏里，用滤网过滤奶酪24h干
   湿为宜。加糖10%冷藏保存。