照烧面包片烹饪方法窍门 如何做照烧面包片才好吃

生活需要一点小创意～包括午餐～

用料  

照烧面包片的做法  

1. 洋葱、芹菜、姜切块～

2. 锅里加清水煮沸（不要太多，我用的小奶锅，两小碗水），把洋葱芹菜姜放进去，再放桂皮和大料煮5分钟～

3. 然后加1勺蚝油、2勺生抽、小半勺老抽、3勺料酒、4勺糖（或者蜂蜜）～

4. 大火煮沸后，小火收汁（我这个着急了收汁收的不是特别浓），然后盛出备用～

5. 备面包切片，切成两半～

6. 鸡蛋打撒～

7. 面包片裹满蛋液～

8. 锅里热油，煎面包片，煎至两面蛋液成型～

9. 浇上照烧汁，因为我之前备的照烧汁不够浓稠，所以我多煎了一会，也是在慢慢收汁～

10. 好吃的照烧面包片就OK了～

11. 我自己加了一点酱炒的泡面，光看着就留哈喇喇了～

小贴士

在做照烧汁的时候我建议还是用蜂蜜～收汁收的浓稠一点～