一直不敢做面包，感觉在家做应该不会成功。没想到居然做成了，绝对不是烤馒头。
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 糖100 | 克 |
| 酵母6 | 克 |
| 牛奶 | 200克 |
| 面粉500 | 克 |
| 油30 | 克 |
家庭简单版面包的做法
把酵母，糖，牛奶搅拌至糖融，酵母散，无颗粒。
![家庭简单版面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "家庭简单版面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
筛入面粉(我用的是普通面粉五得利)放入鸡蛋加入油(没有黄油也可以普通油)和面，揉光滑。刷层油，盖保鲜膜醒发。
![家庭简单版面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "家庭简单版面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
醒发至两三倍大，拿出来揉面排气。
![家庭简单版面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "家庭简单版面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
成型放入烤盘。刷油盖保鲜膜，再醒发。
![家庭简单版面包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "家庭简单版面包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
醒发大一倍，刷鸡蛋液。
![家庭简单版面包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "家庭简单版面包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
撒点芝麻
![家庭简单版面包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "家庭简单版面包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
烤箱上下180
烤大概20/25分钟左右![家庭简单版面包的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "家庭简单版面包的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
烤出来效果不错的喔
![家庭简单版面包的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "家庭简单版面包的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
