懒人懒办法,为了能吃到健康无添加的三明治,面包机就是一个最好的选择,而且我今天选择的食谱是真正做到一键式,无需中途加黄油,直接把材料扔面包机里面就等着程序结束,面包烤好拿出来切片夹心,而且夹心随意,自己喜欢吃什么就放什么,简单方便省心健康。
用料
鸡蛋液 | 45克 |
高筋面粉 | 298克 |
酵母 | 3克 |
糖 | 45克 |
盐 | 3克 |
淡奶油 | 100克 |
水 | 65克 |
奶粉 | 12克 |
沙拉酱 | 适量 |
火腿片 | 适量 |
芝士片 | 适量 |
鸡蛋 | 适量 |
面包机版三明治的做法
先把液体水,淡奶油,鸡蛋,糖粉依次放入面包机桶中
然后在依次放入奶粉,面粉,在中间挖个洞放入酵母,在最角落放入盐
把面包桶放入面包机里,开启模式1欧式/软欧程序
盖上盖子
程序结束,立马拿出来
余温的时候切成自己喜欢的厚度
准备三明治夹心的材料
鸡蛋和火腿片都放入锅里煎熟备用
拿一片吐司抹上沙拉酱,放入煎好的鸡蛋,火腿片,肉松
盖上另一片抹了沙拉酱的吐司片,从中间切成二半
包上专用的油纸,三明治就做好了
小贴士
1.烤箱的温度都不同,所以我给的温度和时间只能做为一个参考,大家可以根据自己烤箱的温度和时间来调整。
2.三明治的夹心可以自己随意放喜欢的,量也可以自己选择多少,不过这几样是我做三明治的标配
3.夏天的时候,我一般在揉面的前10几分种都是开盖,因为温度太高,会影响面团