这南瓜包很软，出炉忍不住要吃上两个才满足。
记录一下
用料
| 汤种 | |
| 高粉 | 25克 |
| 水 | 125克 |
| 主面团 | |
| 南瓜泥 | 100-120克 |
| 高粉 | 300-350克 |
| 奶油/牛奶 | 30克 |
| 蜂蜜 | 25-30克 |
| 鸡蛋 | 1个45克 |
| 酵母 | 5克 |
| 盐 | 5克 |
| 黄油 | 30克 |
超软蜂蜜南瓜包的做法
南瓜切半厘米厚的薄片，隔水蒸15-20分钟至熟，然后打烂待用。
![超软蜂蜜南瓜包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "超软蜂蜜南瓜包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
汤种混合微波炉30秒搞拌均匀，再放进30秒成糊状。
或用小锅煮成糊。
待南瓜，汤种放凉后，然后除黄油，所有材料放一起揉成面团。
后放黄油揉至扩展。
⚠️鸡蛋可留一小勺作为后面刷面包表面。![超软蜂蜜南瓜包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "超软蜂蜜南瓜包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
然后发酵1小时至两倍大。
面团排气后，分成9-10等份，滚圆整形。![超软蜂蜜南瓜包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "超软蜂蜜南瓜包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
放至温暖处发酵2倍大后，可以表面擦点蛋液，散上芝麻，烤箱180度，18-20分钟左右。
上色后盖锡纸如需要。![超软蜂蜜南瓜包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "超软蜂蜜南瓜包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
软软的，颜色也超好看。
![超软蜂蜜南瓜包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "超软蜂蜜南瓜包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
软软的，回弹很好，感觉是一个记忆枕头。哈哈
Enjoy!![超软蜂蜜南瓜包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "超软蜂蜜南瓜包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
南瓜包里可以包自己喜欢的馅料，如蜜豆，肉松等。
注意面团比较软湿，用点干粉整形。
可能新手有点难操作。