【步骤图】甜点口感的法式吐司食谱大全和做法

宅在家里，还没开始陪娃上网课的时候，玩面粉玩毛线还是很欢乐的～几乎每天都做面包，一般一次做两条吐司。于是朋友圈里有好心的朋友们担心我们家会吃不完浪费，或者吃太多影响身材，并热情表示可以就近帮吃…过了疫情期，自然会像以前一样，带了面包跟大家分享，但是目前，还是自产自销吧～两条吐司对我们家来说也不算多，毕竟吐司吃法多多，不管是做营养早餐，还是做甜点小吃，都很适合。比如这款法式吐司，特别适合放了两三天，开始老化的吐司，经过蛋奶液一夜的浸润，烤完后柔嫩软，搭配自己喜欢的水果，如甜品一般，一份一人食都没有压力哦～

用料  

甜点口感的法式吐司的做法  

1. 一次性做一群面包，根据需要切分。薄切的做三明治，切得丑的直接吃，边上不好切的就干脆预留5公分厚，做法式吐司。

2. 5公分，超厚超满足哦～

3. 准备合适的容器。其实最好是正方形的盒子，不过这款吐司尺寸太大，浸泡和烤焙的容器都不太好找。

4. 准备蛋奶液。鸡蛋加糖加牛奶，我用的香草糖，没有的话用普通糖也没问题。

5. 搅拌均匀即可。

6. 盒子略大了些，就套了个保鲜袋，让吐司更充分地吸收蛋奶液。

7. 放入吐司和蛋奶液，扎紧袋口，浸泡一夜。

8. 第二天早上～先预热烤箱200℃。预热的时候就在烤盘里切一小块黄油，融化后晃一晃，使其均匀地分布在烤盘底。

9. 取出浸泡了一夜的厚吐司，放入烤盘，送入烤箱。

10. 烤制20-25分钟。

11. 特别喜欢烤到这样鼓鼓的模样，很可爱有没有？

12. 烤面包的时候可以准备装饰的水果。我用的速冻综合莓果，用前直接取出就好～有新鲜水果的话洗净切片备用。

13. 取出烤好的吐司，放上装饰水果，根据喜好撒上糖粉或者浇上蜂蜜、炼乳搭配食用。