这个是Tinrry配方改成的奶香麻薯包,吉士粉可以适量增减。
‼️没有吉士粉,可以奶粉替代吉士粉。
‼️或者不加吉士粉,把🥛牛奶替代💧水。
用料
展艺麻薯粉 | 250克 |
鸡蛋 | 50克 |
黄油(室温软化) | 45克 |
水 | 130克 |
吉士粉 | 25克 |
奶香!恐龙蛋麻薯包的做法
材料全部放入盆里揉成团。
成团后,用搓揉的方式揉至光滑。
揉成这样表面光滑就可以了。
分成32克一个的团,可以做16个。
我是烤箱上下火170度15分钟,最后风炉170度10分钟。没有风炉,可以直接上下火170度烤30分钟,或知道不回缩。 (如果出炉会回缩,可以放回去继续烤多几分钟)
出炉啦!
外酥里嫩,超级好吃!